Geri dönüşümlü çelikler sistematik olarak ayrılır ve geri dönüşüm yoluyla üretim sürecine geri dönmek için kazandırılır. 

Demirin yanı sıra, değerli hammaddeler de içeren çeliğin geri dönüştürülebilir olması ekonomik olarak daha karlı olunmasını sağlar. 

Tüm dünyada yeniden eritmek için hurda toplayan ve işleyen geri dönüştürücüler tarafından dünya çapında aktif olarak geri dönüştürülür. 

Çelik üretim süreci için esas olan iki tür hurda vardır – geri kazanılmış hurda (eski hurda) ve endüstriyel hurda (yeni hurda). 

Geri kazanılmış hurda endüstriyel kullanım ömrünü tamamlamış endüstriyel ekipman, tank, çamaşır makinesi ve buzdolabını, vb. içermektedir. 

Endüstriyel hurda, endüstri mühendisliği ve imalat kaynakları ile imalattan elde edilen endüstriyel iadeleri veya üretim kesintilerini içerir. 

Hurda önemlidir çünkü geri dönüştürülmüş paslanmaz çelik, krom, nikel ve molibden gibi değerli ham elementleri üretim sürecinde toplanan, işlenen ve yeniden kullanılan değerli hammaddeler içerir. Fırınlarda üreticiler tarafından ne kadar fazla hurda kullanılırsa, üretim sürecinde o kadar az hammadde gerekir. 

Çelik geri dönüştürüldüğünde, alaşım elementlerinin uygun şekilde ayrıştırılması gerekmektedir. Aksi takdirde, geri dönüştürülmüş çelikte istenmeyen kalıntılar ve çelik kalitesinin düşmesi gibi sorunlar ortaya çıkabilir.